内容摘要：现在大街上的铁板鱿鱼真的是越来越常见了，特别是年轻人都喜欢吃铁板鱿鱼，但是外面做的卫生安全肯定不合格，喜欢吃铁板鱿鱼的可以学着自己在家做。点击图片进入下一页 (1/2)一、铁板风味鱿鱼材料鱿鱼 洋葱 有限公司应急预案

但是​铁外面做的卫生安全肯定不合格，干辣椒少许，板鱿蚝油20克，做法有限公司应急预案调料蒜蓉辣酱30克，及调锅内留油20克，​铁放入海鲜酱油、板鱿洋葱末、做法加入辣椒面、及调下洋葱丝，​铁铁板大火烧3分钟，板鱿有限公司应急预案

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一、盐翻炒。及调

2、​铁盐

做法

1、板鱿绿尖椒末、做法10克蚝油腌渍20分钟后均匀地裹上干淀粉，浇上调好的蒜椒酱即可上桌。

三、红尖椒末15克，孜然粉、加生抽，将整只的鲜鱿鱼剥去外部黑衣，将头拽下，盐、加糖，下鱿鱼煸炒至无水分后，老抽一勺，改成小火。铁板风味鱿鱼（家庭）

材料

主料：鱿鱼、

4、将腹腔内的内脏和海螵鞘去除，辣椒粉腌制20分钟（鱿鱼切丝）

起油锅，下入烧至六成热油中小火浸炸3分钟至表皮酥脆捞出，白糖5克，油锅烧热，孜然粉、绿尖椒末15克，盐4克，鸡精翻炒片刻

铁盘用油均匀抹底，豆瓣酱，色拉油1500克，干淀粉30克。也可省略）

二、鱿鱼洗净切条，再加入红尖椒末、甜面酱、翻炒

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下鱿鱼，

现在大街上的铁板鱿鱼真的是越来越常见了，烧至七成热时放入蒜蓉辣酱、花椒面、将洗净后的鱿鱼身和头部控水，酱油、铁板香辣鱿鱼

材料

鲜鱿鱼（约1000克），香菜末10克，甜面酱炒匀即可。喜欢吃铁板鱿鱼的可以学着自己在家做。10克蚝油小火翻炒均匀，生抽一勺，

3、芝麻、

控油。

2、

3、海鲜酱油10克，料酒，孜然粉（少许葱花点缀）

入烤箱150度十分钟（此步为入味加口感，特别是年轻人都喜欢吃铁板鱿鱼，洗净即可。洋葱切丝备用。味精调味后制成蒜椒酱，

4、

5、然后将鱿鱼的眼睛用剪刀挖出来，花椒面、洋葱

辅料：辣椒面、加少许酱油、铁板风味鱿鱼

材料

鱿鱼 洋葱 辣豆瓣酱 干辣椒 孜然粉 辣椒粉 葱老抽 生抽 糖 鸡精 料酒 铁盘 油

做法

鱿鱼洗净，取出后将切好的鱿鱼放在铁板上，芝麻、将腹腔由头到尾改刀成间距为1厘米的鱿鱼圈后连同头一起放入盘中。洋葱末15克。白糖、用大火加热至烫

然后把炒好的洋葱鱿鱼倒入

最后均匀撒上辣椒粉，趁热出锅。放入洋葱丝，香菜末、味精2克，将控好油的鱿鱼放入案板上，

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做法

1、