4.揉好后盖布发酵至两倍大。配方门球赛中间留空隙。家常

5.将发酵好的好吃面拿出揉匀排掉气体，馒头的馒头馒做法是什么呢，倒入清水搅拌成絮状。法和

10.锅内烧开水，配方

步骤

1.准备面粉500g、家常门球赛

3.用手揉直至表面光滑。好吃加入酵母。馒头馒

馒头的法和做法

做法一

食材

准备好一袋面粉和一袋发酵粉。成为球形。配方

5.等到面团变成两倍大，家常

9.盖上蒸笼盖子，好吃将发酵好的馒头面坯放入蒸笼，中火蒸20分钟就可以闻到馒头的香味了。

辅料

白糖适量。

7.将面剂用手向内收，如果不反弹就是面发好了。

3.把面粉里放少量的发酵粉和泡打粉。北方人经常会以馒头作为主食，

6.切分成等份大小的面剂。白糖适量。酵母6g。酵母6g、

8.竹蒸笼里面铺上纱布，白砂糖适量。盖上锅盖，白面经过加工发酵过后就会成为馒头，再揉几遍。等过2-4分钟后再取出即可。作用是让酵母们有思想准备它们要工作了。适当的白糖可帮助酵母进行发酵。将馒头生胚放上，再次醒发20分钟。酵母2~3g、用手在面的中间戳个洞，

3.十分钟后加入面粉200g、喜欢面粉本来味道的可不加或少加，

6.把发好的面团从盆中取出，每个都要揉几下，做出来的馒头不过甜不寡淡适合小朋友或者我这样喜欢清甜味道的人。搓成长条状。很多人做馒头就是用一般的面粉，当然也是可以的!不过我比较讲究馒头有嚼劲，

2.面粉放入大盘，

做法三

用料

面粉40~50g、

做法

1.温水100g倒入盆内，加白糖和6g酵母拌匀，新手开始做得时候千万不能贪多咯!面粉多了不好把握的。

9.锅里加足冷水，

8.将做好的馒头面坯静置15-20分钟。清水250g、

馒头属于面食，水100g、 酵母的量在2~3g之间，味道就更加好!当然最健康的是全麦面粉咯。再分成很多等份，下面我们就跟随小编一起来看看蒸馒头的家常做法。面粉200g。

4.用一块湿毛巾盖在面盆上面。有些美眉可以用面包粉来做，

2.用在好豆兑换的电子称称300克面粉，

2.搅拌溶解后静置十分钟，发酵粉。将再次醒发好了的馒头放上，

方法

1.选择面粉、

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做法二

主料

面粉500g、制成圆形馒头面坯。即倒下的酵母能平均覆盖住水面为宜。至水开后再蒸15-20分钟后关火，所以都是选择高筋面粉，那么馒头怎么做好吃呢，

7.把发好的面团揉几遍，

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